Einkaufen & Genießen

Im neuen Nahversorger und Café in Großraming

Ab sofort gibt es auch in Großraming alles wieder nah und frisch; und zwar auf einer Fläche von 360 m² beim neuen Nahversorger im oberen Ort, der von der Fleischerei Mandl betrieben wird. Auf Nachhaltigkeit und Regionalität wurde und wird hier in allen Bereichen von Anfang an viel Wert gelegt. 

„Wir haben uns für einen Holzriegelbau entschieden, der besonders ressourcenschonend ist“, erzählt Thomas Mandl. „Außerdem wird eine PV-Anlage am Neubau angebracht. Und bei der Auftragsvergabe haben wir die Betriebe möglichst regional ausgewählt, um lange Anfahrtswege zu vermeiden und die Region zu stärken.“

Neben der eigenen Fleischerei ist auch ein großes Regionalregal geplant. „Uns ist es sehr wichtig, mit kleineren Produzenten aus der Region zusammenzuarbeiten, um die handwerklichen und regionalen Spezialitäten im Sortiment aufzunehmen“, bekräftigt Thomas Mandl. 

LEBENSMITTELMARKT, FEINKOST UND CAFÉ – ALLES UNTER EINEM DACH

Zusätzlich zum Nahversorgungszentrum wird es auch ein Café mit 40 Sitzplätzen und kleiner Terrasse geben, wo Lisa, die Schwester von Thomas, für die Zufriedenheit der Gäste sorgt. Und auch hier steht alles im Zeichen der Nachhaltigkeit, vom Kaffee bis zur offenen Milch vom Bauernhof oder Fruchtsäften von regionalen Anbietern.

Insgesamt wurden mit diesem Projekt auch zehn neue Arbeitsplätze in Großraming geschaffen. „Die Rückmeldungen aus der Bevölkerung sind durchwegs positiv und wir freuen uns schon auf die Eröffnung, die noch vor Ostern geplant ist.“

Auch Bürgermeister Günther Großauer zeigt sich begeistert: „Ich bin sehr froh darüber, dass wir damit im Ortskern endlich wieder eine Einkaufsmöglichkeit bekommen und uns außerdem der regionale Fleischhauer im Ort erhalten bleibt.“   

FOTOS: © Mathias Gröbl / Wögerer 

TEXT: Doris Hollnbuchner

05.04.2023 08:00